Almás Tiramisu a Tupperware Gyorskeverő segítségével

A népszerű olasz desszert, amely általában babapiskóta, feketekávé, mascarpone sajt, tejszín, cukor, rum és kakaópor segítségével készül. A tirami sù olasz kifejezés átvitt értelmű jelentése „dobj fel”, ami a két koffeintartalmú összetevőre utal: a presszókávéra és a kakaóra.

De mi miért ne turbózhatnánk fel egy kis alma hozzáadásával?

ALMÁS "TIRAMISU" Tupper módra

HOZZÁVALÓK:

2,5 dl habtejszín,
1 tasak Dr. Oetker Habfixáló,
50 dkg pépesre reszelt alma,
2 evőkanál cukor,
1 mokkáskanál fahéj,
2 cs. vaníliás cukor,
Kb. 45 db babapiskóta,
a tetejére őrölt fahéj

ELKÉSZÍTÉS:

A tejszínhabot a habfixálóval a tasakon lévő használati utasítás szerint kemény habbá verjük a Gyorskeverőben.
Az almát finomra reszeljük a Tupperware Konyhaguru Multireszelő segítségével (finom reszelőbetéttel), a cukrokkal és a fahéjjal ízesítjük, és a tejszínhabbal óvatosan elkeverjük.
Elegancia tálba belefektetjük a babapiskótákat a körívnél darabokkal dolgozunk.
Ujjnyi vastagon bevonjuk a krémmel, majd egy sor babapiskótát fektetünk rá.aztán ismét a krém következik. Majd még egyszer megismételjük a folyamatot. Végül a megmaradt krémet a babapiskóta tetején egyenletesen elsimítjuk.
Lefedve hűtőbe tesszük, ha lehet egy éjszakára. Tálaláskor a krém tetejét fahéjjal megszórjuk