Egzotikus Chini Rizs
Készítsd a rizst, a sushit, krumplipürét, sajtot és a desszertet tökéletesen formázva, ínycsiklandozóan. De ne feledd, a legjobb dolgok mindig középre kerülnek!
EGZOTIKUS CHINI RIZS
HOZZÁVALÓK 6 SZEMÉLYRE
- 230 g sushi rizs
- 400 ml víz
- 4 ek juharszirup
- ± 60 ml)
- 100 g kókuszreszelék
- 1 nagy érett mangó
- 1 tk cukor (± 5 ml)
- 1 tk olaj (± 5 ml)
- 1 ek porcukor (± 15 ml)
ELKÉSZÍTÉS:
- Alaposan öblítsük le a rizst hideg vízzel főzés előtt. Szűrjük le a rizst és tegyük az Óriás Mikrós Rizsfőzőbe. Öntsünk rá 400 ml hideg vizet, fedjük le és tegyük kb. 13-14 percig 600 Watton mikrohullámú sütőbe. Hagyjuk állni 10 percig.
- Öntsük rá a juharszirupot a rizsre, adjunk hozzá 50 g kókuszreszeléket és keverjük össze Vékonyfejű Szilikon Keverővel. Fedjük le és engedjük teljesen lehűlni szobahőmérsékletre.
- Hámozzuk meg és vékony kockákra vágjuk fel a mangót.
- A maradék kókuszreszeléket cukorral együtt közepes lángon egy serpenyőben pirítsuk meg.
- Szilikon Kenőecsettel vékonyan kenjük be olajjal a Chini Party Gömb Formázóját. Majd készítsünk egy chinit a rizsből, amelyet mangó kockákkal töltünk meg. Majd rögtön forgassuk meg a chinit a pirított kókuszreszelékben. Készítsünk ugyanígy még 5 db chinit (a formázót nem szükséges újra bekenni).
- Készítsük el hozzá az öntetet. Magas Turbó Aprítóval aprítsuk össze a maradék mangót porcukorral.
- Tálaljuk a rizses chiniket mangó öntettel.
