Fűszeres húsgombóc

Hozzávalók:

• 230g darált marhahús
• 2 ek. (30ml) petrezselyem
• 2 ek. (30ml) curry
• 2 ek. (30ml) olaj
• 1 kk. (5ml) fokhagyma
• 1 kk. (5ml) só
• 1 tojás
• 50g aprított hagyma
• 50g reszelt ementáli sajt
• 50ml zsemlemorzsa
• 600g zöldborsó

Elkészítés: 

1. A 3L-es Gyorskelsztőben keverjük össze a darált marhahúst, a fűszerekkel, a tojással és a hagymával. 
2. Gyúrjunk kb. 24 db húsgombócot, majd forgassuk bele őket a zsemlemorzsába.
3. Tegyük őket a Mikro Gourmet gőz bázisába, a borsót pedig a pároló tálcába.
4. Töltsük meg vízzel, majd rakjuk egymásra a szinteket, és pároljuk 30 percig 800W-on. Ezt követően tálalás előtt még 5 percet hagyjuk állni. 
5. Sajttal tálaljuk.

Tipp:

• A darált húst a Konyhaguru darálóval mi is ledarálhatjuk.
• A sajtot a Konyhaguru Multireszelővel könnyedén lesreszelhetjük.
• A hagymát a Turbó Aprítóban villámgyorsan apróra vághatjuk.