Mélyhűtés okosan Tupperware fagyasztó társ edényekkel
A nyár zamata egész évben ott lehet kéznél a mélyhűtőben, csupán pár Tupperware fagyasztó társ edényre van szüksége, hogy mindennek meglegyen a helye!
Bár az áruházakban egész évben beszerezhetünk szinte mindent, az igazi gyümölcsszezon még mindig a késő tavasztól kora őszig tartó időszak. Ilyenkor finomabb és olcsóbb a gyümölcs, ezért érdemes nagyobb mennyiséget beszerezni, és ott vannak a „szedd magad” akciók, amik szintén remek lehetőséget tartogatnak. Ugyanez igaz a friss zöldségekre, ezek zamatát is élvezhetjük egész évben, ha beszerzünk egy-egy nagyobb adagot mindenből, aminek épp szezonja van.
Amit megvásárolunk, némi előkészítést követően mehet is a mélyhűtőbe, ahonnan bármikor elővehetjük. Nem számít, hogy kint éppen zimankó van, nekünk csak ki kell olvasztani kedvenceinket, és már készülhetnek is a jobbnál jobb családi ebédek vagy épp nassolnivalók. Sőt, ne feledjük, hogy a nyár ízeit akár egy az egyben lefagyaszthatjuk, egy-egy adag bográcsban készült étel igazán jól tud esni az őszi-téli időszakban és felidézhetjük a közös program legjobb pillanatait is.
Bármi legyen is, amiből szeretnénk betárazni, a Tupperware fagyasztó társ edényekkel biztosra mehetünk, de még mielőtt rátérnénk arra, hogy melyiket mihez használjuk, nézzünk pár hasznos tippet a fagyasztáshoz:
- A zöldségeket mindig blansírozzuk fagyasztás előtt, azaz először forraljuk fel, majd jéghideg vízben hűtsük le, ez a tökéletes állag titka.
- Akad, ami nem reagál jól a fagyasztásra, például magas víztartalmú zöldségeket, tojás alapú ételeket inkább ne tegyünk mélyhűtőbe.
- Ne szobahőmérsékleten olvasszuk ki az ételeket, várjuk meg, míg a sima hűtőszekrényben, szabályozott hőmérsékleten kiolvadnak.
A Tupperware fagyasztó társ edények között minden elképzelhető alapanyaghoz és készételhez megtalálhatjuk a megfelelő méretet, íme néhány lehetséges megoldás:
- A pici, 170 ml-es edényben fagyaszthatunk szószokat vagy fűszernövényeket
- A 450 ml-es változatban eltehetünk gyümölcsöket, kisebb adag desszerteket
- A torony 3 x 675 ml, ebbe egyforma adagokban kerülhetnek zöldségek, készételek
- Az 1 l-es verzió hosszúkás ételekhez, például répához, csirkecombhoz ideális
- Az 1,1 l-es edény nagyobb adag készételhez kiváló, ez lehet mártás vagy leves is
- A legnagyobb, 3,8 l-es változatban egy komplett süteményt lefagyaszthatunk
Ha Önnek még nincs társa a fagyasztáshoz, fedezze fel a Tupperware termékeket, amik ezen a téren is a legpraktikusabb megoldásokkal könnyítik meg a konyhai munkát!