Pro gyorskeverő, desszertes gyűrű és kész a sajttorta

A Pro gyorskeverő remek társ az előkészületek során, desszertes gyűrűvel pedig az ízléses tálalás is garantált, és mindehhez hoztunk egy sütésmentes sajttorta receptet!

Ha otthonosan mozog a konyhában, tudja, hogy csomómentesre keverni egy tésztát vagy éppen tökéletes állagú krémet készíteni igazi kihívást jelent. Erre a célra készült a Pro gyorskeverő, ami tökéletes konyhai eszköz bármilyen hasonló feladathoz, hiszen a megfelelő fokozat beállításával egy szempillantás az előkészület. Nem kell többé a kevergetéssel fáradozni, az eredmény pedig magáért beszél, és mindez természetesen a Tupperware-tól megszokott praktikus kivitelben.

Ám az sem mindegy, hogyan kerül az asztalra az étel, és bár sokféle variáció lehet mutatós, az igazi klasszikus mégiscsak a kupola forma. Ehhez mindössze a Tupperware desszertes gyűrűre van szükség, melynek segítségével látványossá varázsolhatóak a legegyszerűbb köretek, de különösen ajánlott desszertekhez. A forma úgy van kialakítva, hogy nem ragad és nincsenek eltüntethetetlen szennyeződések, az étel szinte magától kicsusszan belőle.

Bár mindkét konyhai eszköznek hasznát veszi a konyhában külön-külön, mutatunk egy receptet, amihez mindkettőt bevetheti. A sütésmentes sajttorta könnyed finomság, amit imádni fog a család, az elkészítése pedig akkor is egyszerűen fog menni, ha egyébként úgy véli, távol áll Öntől a cukrásztudomány. Lássuk!

Amire szükség lesz, az 1 csomag ízesítetlen zselatin, 235 ml tejszín, 450 g lágy krémsajt, 90 g porcukor, 22 ml citromlé, 5 ml vaníliakivonat és egy kevés zsiradék a forma kikenéséhez. Készül hozzá egy kekszréteg is, ennek elkészítéséhez 140 g finomra zúzott Graham keksz, 45 g barna cukor, 60 g olvasztott, sótlan vaj és 1 csipet só fog kelleni.

• Első lépésként keverjük össze a zselatint 60 ml hideg tejszínnel, melegítsük mikróban pár másodpercig, míg cseppfolyóssá válik.
• A tejszín megmaradt részét verjük kemény habbá, ebben lesz segítségünkre a Pro gyorskeverő.
• Alaposan keverjük el a krémsajtot az átszitált porcukorral, hozzáadjuk a citromlevelet, a vaníliakivonatot, valamint a lehűtött zselatint, az egészet keverjük simára.
• Tegyük a krémsajtos masszához a tejszínhab felét, forgassuk össze, adjuk hozzá a másik felét, keverjük át az egészet óvatosan, míg egészen összeáll.
• Zsírozzuk ki a Tupperware desszertes gyűrűt, öntsük bele a krémet és oszlassuk el, hogy szép egyenletessé váljon, majd fedjük le és tegyük hűtőbe 4-5 órára.
• A kekszréteghez keverjünk össze minden hozzávalót, majd egyengessük el a megszilárdult krémsajtos massza tetején, zárjuk vissza és hűtsük további 1 órát.
• Amikor a kekszréteg is szilárddá vált, fordítsuk meg a formát, és vegyük ki a középső betétet, a torta akkor jó, ha kicsúszik a gyűrűből.
• Ízlés szerint díszíthetjük bogyós gyümölcsökkel, de ha igazán tavaszi hangulatot szeretnénk csempészni a nassoláshoz, válasszunk friss epret.

Ugye, milyen egyszerűen készül a sajttorta Tupperware konyhai eszközökkel? Szerezze be webáruházunkból, amire szüksége van, és ha tetszett a recept, legyen ez az első, amit kipróbál!