Pudingba zárt palacsinta

Szeretitek a pudingot? Na és a palacsinta minden gyerek kedvence.. Akkor bizony ebből már rossz dolog nem sülhet ki! Próbáld ki, és oszd meg véleményedet! 

Hozzávalók: 

Pudinghoz:

• 1 csomag főzést igénylő vanília puding
• 3-4 evőkanál cukor
• 1/2 liter tej

Palacsintához:

• 1 tojás
• csipet só
• 4 kanál evőliszt
• a palacsintatészta lazításához szódavíz (amennyit felvesz)
• 1/2 alma
• fahéj és porcukor a palacsinták töltéséhez

Elkészítése:

1. Felteszünk forrni 2,5 dl tejet. 
2. A tej másik felét mix-fixben összerázzuk a vaníliapudinggal és a cukorral, majd ezt hozzáöntjük a forrásban lévő tejhez, és állandó kevergetés mellett összeforraljuk.
3. Az almát lereszeljük a KonyhaGuru Darálón, majd a palacsinta többi hozzávalójával együtt Maxi-Mixben összerázzuk.
4. FittSéf Sütőlapon kisütjük a palacsintákat, zsiradék hozzáadása nélkül!
5. A palacsintákat meghintjük fahéjas porcukorral, vaníliapudinggal megkenjük, majd feltekerjük. 
6. Desszertes gyűrűbe öntjük a vaníliapudingunk felét.
7. Körvonalat képezve beletesszük palacsináinkat. 
8. Ráöntjük a maradék vaníliapudingot.
9. Minimum 4 órát, de a legjobb ha egy egész éjszakát hagyjuk dermedni a hűtőszekrényünkben!