receptek

A francia konyha nagyszerűsége az egytálételekben rejlik. Tagadhatatlan, hogy a gazdag mezőgazdaság, a természettel meglévő bölcs harmónia és a minőség iránti olthatatlan szenvedély is ott lapul ebben a konyhában, de azért a nálunk fellehető nyersanyagokból is jól elkészíthető a legtöbbjük.

Az egyik legegyszerűbb és legjobban variálható étel a quiche (ejtsd: kis), ami tulajdonképpen egy omlós tésztaágyon pihenő, gazdag feltéttel megpakolt, tejszínes tojással összesütött lepény.

Húsvét utáni napokban nincs szívünk kidobni a sok-sok megmaradt sonkát, és a sok főtt tojást, amit a locsolásért kaptak ( Remélem még sokaknál hagyomány!) :) A rakott krumplin kívül készíthetünk belőle "Kedgeree"-t is. 

A britek egyik kedvenc étele a kedgeree, ami egy fűszeres, rizses egytálétel, eredetileg főtt  tojással és füstölt hallal készül, most viszont adja magát az alkalom, hogy utóbbit füstölt húsvéti  sonkára cseréljük.

Minek költene muffinpapírra, ha mindezt kiküszöbölheti? És nem utolsó sorban környezetünket is óvjuk, ha ennyivel is kevesebb papírhulladékot termelünk!

Kíváncsi vagy a legfinomabb muffin receptjére?

És mindezt könnyedén gyorsan és szuper eszközökkel elkészíteni?

A burgonyának rengeteg jótékony hatása van, halat meg mi Magyarok nagyon keveset eszünk, pedig rengeteg tápanyag van bennük! 

Íme egy recept, melyel biztosan megszereted a halat!